8.16.2008

Cookies hias


Sambil nyeruput teh panas paling sip kalau ditemani cookies, cookis apa ya? mode mikir on ...... hmmm masih mikir .. sekali seruput, dua kali seruput ... tiga kali, yes cookies hias !! ayo pemalas angkat pantatmu dari kursi. Cookies hias yang asaya buat ini resepnya saya ambil dari kukis tulangnya ncc

bahan
500 gr tepung
300 gr butter/margarine
100 gr tepung gula
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt vanili
4 kuning telur

proses:
- kocok margarine + gula tepung hingga pucat, tambahkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata + vanili. Masukkan tepung dan maizena. Uleni dengan tangan dan ngilas satu persatu, cetak dengan cookies cutter. Lalu bakar dengan 150C kurang lebih 20-30 menit. Oven dirumah saya 30 menit.

Icing sugar:
1 putih telur
250 gr gula icing/gula halus
2 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis

proses:
kocok putih telor hingga fluffy, masukkan gula icing, setelah tercampur masukkan air jeruk lemon. Hias cookies yang sudah dingin dengan icing sugar sesuai selera, ingat sesuai selera. cookies yang sudah dihias bakar kurang lebih 5 menit [150 c].

Ulang lagi deh bikin teh temennya udah jadi nih .. :) kresch.. kresch...

1 komentar:

Serambi Kita mengatakan...

Wow...finally MN punya blog juga!! Selamat ya bu, tetap semangat & terus berkarya. Yang pasti terus ditunggu icip-icipnya :)