Pancake

Gak heran bule-bule kalau sarapan hanya dengan pancake doang, abis bikinnya praktis banget.

Kalau kesiangan dan punya waktu sedikit untuk menyiapkan sarapan, pancake salah satu pilihan yang gampang. Dari semua resep dibawah adon-adon semua bahan [resep dari om google] kemudian tinggal mandi bentar balik lagi kedapur lalu jerang teflon kemudian tuang adonan, pastikan apinya sedang-sedang saja biar pancake gak gampang hangus luarnya tetapi dalamnya masih mentah.

Agar semua beres bersamaan bawa deh tuh peralatan dandan ke dapur, sambil nunggu bolak balik pancake bisa sambil maskara-an, pasang alis, maskara, lipstik. Dandan kelar 12 pancake 

Tugas selanjutnya tinggal panggilin orang seisi rumah buat sarapan. Kelar kan urusan rumah tangga ..

Berikut saya salinkan resep simple pancake, rasanya lumayan. Saya tambahkan vanili agar wangi. 

Bahan-bahan:
100 g tepung terigu protein sedang
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus 
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya

** Vanili pasta 1 sdt

Bahan Pelengkap:
Maple syrup [gak punya ganti madu atau syrup chocolate]
Mentega, potong-potong [gak pake]

Cara membuat:
a. Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
b. Kocok putih telur hingga kaku.
c. Masukkan ke dalam adonan terigu aduk rata, diamkan 10-15 menit
d. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit margarine
e. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
f. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Cara makannya:

Ambil 2 lembar pancake, siram acak dengan madu atau syrup chocolate [Hershey's atau yang lainnya].

Happy breakfast